Видео

А можно без сухого молока или чем заменить?

Спасибо большое за рецепт. Всё получилось и очень быстро и вкусно. Волновалась, как проявит себя желатин? Ведь для сладких желе, кремов и мясных холодцов желатин рекомендуют только доводить до кипения, но не кипятить. На удивление, всё нормально застыло. Даже после морозилки нарезка согрелась и оттаяла при комнатной температуре, а желатин остался твёрдый, не поплыл. Это гораздо полезней магазинной колбасы. 😊

меренга должна получится внутри как суфле, а снаружи корочка у вас так же? Жаль не показали в разрезе!

а сливки какие используете растительные ?

на меренговый рулет. такая же технология приготовления меренге как и на торт павлова?

Прекрасные лебеди ❤ Сохранила с благодарностью ❤️

А как чувствует себя желатин после 40 минут в духовке, он будет застывать после холодильника? Спасибо за рецепт.

Да, этот тот самый рецепт детства! Обожала эти конфеты! Спасибо!

Просто Супер!

Спасибо за рецепт!Обязательно попробую.

Закажите на Валдбериз,стоит недорого.

Очень мило!!!

Добрый день! Такие конфеты делала моя мама Конфеты помню, а рецепт забыл 20 лет прошло как мамы нет, а вкус конфет я помню до сих пор Спасибо за напоминание, спасибо за рецепт!

Просто супер

Нихрена не слышно

Прочитала комментарии и ответы на них. Я так готовлю по рецепту французского повара Вивьена( у него свой канал), так вот по его рецепту получаются настоящие трюфели. Сделайте и точно не пожалеете

Подскажите пожалуйста номер насадки

Хочется посмотреть видио, как этот торт начитают есть.😮

Фантастика!

Оочень удивлена!👍😋💯👏🌷🌏

Такой зефирчик получается,как из детства.Вкуснятина конечно.Но мне почему-то,больше нравится зефир,на Агаре.

Очень красиво и СПОКОЙНО!!! прямо душа отдыхает. С-П-А-С-И-Б-О!

Это просто сказка!!! Вы умничка!!!👍😋⭐

Вот это то, что мне надо, спасибо🌷

Какая гадость!Она даже шоколад не кладет,ужас!!!

Я еще помню были такие конфеты Золотая осень, может кто знает рецепт, поделитесь пожалуйста. Благодарю за рецепт трюфели, очень вкусные получились. 🙏🙏💖

В 90е порадался рецепт трюфелей, нужно было пережить муку. Рецепт потеряла, но было вкусно. Может кто-то делал?

У Вас самый красивый торт! И правда, белый крем напоминает пачку балерины, а фрукты- это эмоции балерины, музыка... Всё гениально и просто, и как красиво!!

Какой Вы добрый и творческий человек! Спасибо за труд и красоту! Спеку на свой день рождения, для себя любимой! Процветания Вашему каналу!

В школе на уроке домоводства мы учились делать эти трюфели... 50 лет назад сухое молоко купить было не реально.Поэтому у меня получилось густое жирное какао. Спасибо за рецепт.

Мы в те времена вместо сухого молока добавляли пачку ,,Малютки".

Конфеты получаются горькими и за какао. 🕊️

Странно что у шоколада и трюфелей. Состав один а вкус разный 😮 попробуйте рецептповара а не обывателя ruclips.net/video/J2UMmwQf5Hk/видео.htmlsi=cFOrNc4fRQdSH3AB

Не было сухого молока в 90е голодные и сливок не было. Я на базе работала облисполкома в 87-89 А в 90м и базу закрыли прихватизировали

Настоящий рецепт из смеси Малютка , а посыпали сверху толчеными вафлями Снежинка !

ТАК ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ПОКАЗАЛИ ДО КОНЦА УТКУ В РАЗРЕЗЕ И ВООБЩЕ ОБЩИЙ ВИД ПОСЛЕ ДУХОВКИ ? ПОЧЕМУ ВЫ ЭТО СКРЫЛИ ? А Я ПОДПИСАЛАСЬ А НЕ УВИДЕЛА САМ ВИД ГОТОВНОСТИ ТАК НИКТО НЕ ДЕЛАЕТ КАК СДЕЛАЛИ ВЫ .

Спасибо за рецепт. Очень вкусные конфеты. У меня была детская смесь, вместо сухого молока, специально купленная для этих целей. В качестве наполнителя положила жаренный дроблёный фундук и покрошенный шоколадный корж от медовика. Думаю, что можно положить вафельную крошку. Буду делать ещё. Очень вкусно.

Muy hermosa ,pero debe poner en letras español la preparación y conversacion

Вы молрдей,хочетчя попробовать,Но громкая музыка раздражает,ее больше слышно,чем то, что вы говорите.

Моя мама делала такие "трюфели" в 60-х, начале 70-х, какие они были вкусные! (Хоть и были конфеты в продаже!) А в наше время мне подарили дорогущие бельгийские трюфели ручной работы- вкус тот же самый, как у маминых "трюфелей", но состав! Сколько там химии!!! Мама- врач редкой квалификации- могла бы гордиться, что она ещё и чудо-кондитер!

Здравствуйте, Мари! Не могу оплатить книги. Я живу в Казахстане. Нет ссылки на карты по СНГ. В октябре я купила два сборника. Сейчас не получается

Мы в ссср вместо сухого молока добавляли детскую молочную смесь🤣

Люблю трюфельные конфеты. Теперь сделаю сама. Спасибо 🌹

звук на всю катушку включила и Вас совсем не слышно.

Доброго времени суток. Спасибо за рецепт, хоть один кондитер нашелся показать от А до Я. Спасибо Вам большое. Буду пробовать сделать такой тортик. Всех благ Вам. Подписалась, ставлю лайк.

А что придает шоколаду черный цвет, если не краситель, кто знает.

Спасибо 😊❤

Может вы в советские времена так и готовили эти трюфели,а в моём детстве на уроках труда был совсем другой рецепт этих конфет:пачка детского питания,,Малютка,,пачка маргарина для выпечки и 2 мороженого пломбир,все эти ингредиенты хорошо перемешивали,формировали конфетки и обваливали их в какао,затем на некоторое время ставили в холодильник!!!))

Спаси Христос .

Vou pro aniversário da minha filha obrigada pela dica